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和平县市场监督管理局开展食品生产环节“我为群众办实事”实践活动让群众吃上放心食品

作者: 来源:本网 发布时间:2021-06-28 浏览次数:- 【字体:

  今年以来,和平县市场监督管理局按照党史学习教育部署,结合“我为群众办实事”实践活动和我县2021年食品生产监管重点工作安排,大力开展“让群众吃上安全放心食品”“让群众明明白白吃好油”“让群众吃上安全河粉”等系列实践活动,不断增强人民群众的幸福感和获得感。

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  “让群众吃上安全放心食品”。深入学习贯彻习近平总书记对食品安全有关重要指示批示精神,把学习党史同总结经验、观照现实、推动工作结合起来,同解决实际问题结合起来,针对小作坊食品安全风险,深入开展食品小作坊提质行动,对重点食品品种的食品小作坊实施全覆盖的监督检查与抽检。督促食品小作坊落实主体责任,通过开展自查自纠,认真排查风险隐患,主动整改发现的问题。提升食品小作坊生产管理水平和风险防控能力,让人民群众吃上放心的地方特色食品。组织食品生产企业参加食品生产企业检验能力提升培训,对食用植物油、肉制品、酒类生产企业的食品检验人员进行检验理论和食品检测实操培训,为人民群众把好食品安全出厂检验关。

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  “让群众明明白白吃好油”。以贯彻落实《关于加强食用植物油标识管理的公告》(2018年第16号)要求为切入点,开展全行业合规检查,全面排查食用植物油特别是油茶籽油生产企业情况。一是督促食用植物油生产企业严格执行法律法规、食品安全标准和公告要求。二是重点检查食用植物油生产企业食品生产许可条件、落实原料入厂、生产过程控制、出厂检验等全过程记录制度;落实食品添加剂管理制度、食品安全追溯体系,确保食品安全顺向可查、逆向可追、责任可究。三是组织企业开展“生产放心油茶籽油”承诺,接受社会监督,进一步规范食用植物油标签标识,坚决遏制夸大宣传、虚假标识误导消费者的违法违规行为。

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  “让群众吃上安全河粉”。以落实《“湿粉统一查”行动工作手册》要求,系统开展湿粉类食品风险排查为切入点,持续开展“湿粉统一查”行动,对生产单位实施全覆盖检查,并结合“湿粉统一查”专项于每月的第一个工作日现场检查,重点检查湿米粉类生产单位的贮存情况、加工场所、设备设施、人员管理、过程控制和产品包装情况,重点排查是否存在掺杂掺假、“两超一非”、非法购进,制售感官性状异常或超期等违法行为,督促湿米粉生产者严格执行进货查验、索证索票等食品安全管理制度,把好进货关。坚守食品安全底线,防范食物中毒事件发生,依法从严从重打击违法行为,提升食品安全水平。

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